A befőtt készítés nagyon egyszerű lehet, ha így csinálod. Nincs vele sok munka, könnyen és elég gyorsan elkészíthető, ezért megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- Sárgabarack (nem húzom le a héját, nem darálom),
- cukor
Elkészítés
A barackot megmosom, kettévágom. Nem főzök szirupot, minden üvegbe 3-4 evőkanál cukrot teszek, felöntöm vízzel és 80 fokon dunsztolom 5 percig.
Futó Mária receptje!
Befőzőfazekam van ilyen célra, hőmérővel. Az üveg pereméig öntöm vízzel, de a teteje kiáll a vízből:
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
