Sajtos-vajas kifli, ebből egy tepsivel hamar elfogy!

Finom és a recept egyszerűen elronthatatlan, biztos mindenkinél sikere lesz!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 70 dkg finomliszt (finom)
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl joghurt (natúr)
  • A töltelékhez
  • 1 ek só
  • 25 dkg margarin
  • A tetejére
  • 1 db tojás
  • 10 dkg trappista sajt (reszelt)( én bele tettem a tészta köze a sajtot)

Elkészítés


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk egy tálban, és 10 egyenlő részre osztjuk. A 10 darabból gombócokat formálunk, majd 15 percig hagyjuk állni. Mindet tányér nagyságúra nyújtjuk.

A kockamargarint és a sót kikeverjük, és 5 darabot megkenünk vele, a másik ötöt rátesszük a tetejükre.

Összenyomkodjuk kissé, és ha nagyobb kifliket szeretnénk, akkor 8 cikkre, ha kisebbeket, akkor 12-16 cikkre vágjuk. Feltekerjük a kifliket, megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal a tetejüket, majd megsütjük őket előmelegített sütőben. sütési hőfok: 180°C,25 perc.

Erika Krauszné receptje

—Gyönyörűek!

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!