A sós finomság is nagy kedvenc nálunk, a férjemnek nagyon ízlik!
Hozzávalók
- 0,5 kg liszt
- 25 dkg ráma margarin
- 10 dkg reszelt sajt a tésztába,+
- tetejére
- 2 db tojássárgája+
- egész tojás a kenéshez.
- ízlés szerint só
- 20 dkg 20% tejföl.
Elkészítés:
Kimért lisztbe elmorzsoljuk a szobahömérsékletű vajat, hozzáöntjük a sajtot ezzel átkeverjük, majd mehet bele a tojás sárgája és a tejföl majd ízlés szerint a só.
Egynemű masszává gyúrjuk follpackba tekerve 1órát hűtőben pihentetjük.
Óra leteltével, újnyi vastagra nyújtjuk és tetszőleges hosszúságura vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, lekenjük tojással megszórjuk sajttal és mehet az előmelegített sütőbe.180°on alsó-felső sütés. Lehet rá tenni még szezámmagot, köménymagot…
Szikoráné Kádár Marianna receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
