Minden alkalomra jó választás, mert finom és megunhatatlan. Minél sajtosabb, annál jobb 🙂
Hozzávalók :
- 1 kg liszt
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál só
- 2 egész ráma margarin
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 tojás
- 5 dkg élesztő
- kevés tej az élesztő felfuttatásához
Elkészítés
A hozzávalókat egybeöntjük a felfuttatott élesztővel együtt. Háromszor hajtogatjuk, tíz percig pihentetjük.
Félórát keleszteni a tepsin .
Ezután kinyújtjuk 2 cm -es vastagságúra, majd lekenjük 1 tojásfehérjével megszórjuk reszelt sajttal és ki szaggatjuk pogácsaszaggatóval, ebből a mennyiségből 100 kicsi pogácsa lesz.
Alexandra Wagensommer receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
