Elég sűrűn megsütöm ezt a süteményt,mert a család kedvence.A krémet szoktam variálni.Most grízes-kókuszos került a lapok közzé.
Hozzávalók
- A tészta:
- 30 dkg finomliszt,
- 10 dkg porcukor,
- 4-5 dkg margarin,
- 1 csapott teáskanál szódabikarbóna,
- 2 teáskanál kakaópor,
- pici rumaroma
- és annyi tej,amivel nyújtható állapotúra gyúrjuk(pár evőkanállal).
Elkészítés
Lisztezett felületen 3 lapot nyújtunk kb.30×40 (ha nagyobbra készítjük több krém kell bele) majd tepsiben sütőpapíron vagy a hátulján 175 C-on megsütjük.
A krém:3,5 dl tejben megfőzünk 2 evőkanál grízt, majd elkeverünk benne kb.10 dkg kókuszreszeléket. Kb 3 dl hideg Meggle habot keményre verünk,és elkeverjük benne a kókuszos masszát .Másnapra bepuhul.
Lajosné Nusi Varju receptje