Ennél finomabb sütit nem kóstoltam mostanában, nagy sikere lett! Ünnepi alkalmakra csak ezt készítem!
Hozzávalók :
- 8 tojásból sütött kakaós piskóta
- 8 dl habtejszín (hulalát használtam)
- 4 ek kakaópor
- ízlés szerint porcukor( Én kihagytam)
- 1 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint rum aroma (Én kihagytam)
- 1 cs zseléfix
- 10 dkg étcsoki
- pici olaj
Elkészítése :
A piskótát a szokásos módon megsütjük, majd hagyjuk kihűlni, azután ketté vágjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, menet közben hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a zseléfixet. Amikor kész a hab, az átszitált kakaóport óvatosan belekeverjük.
Mivel a hulala édesített tejszín, így én nem adtam hozzá porcukrot, nekünk épp elég édes ennyire. A ketté vágott piskótába töltjük a krémet.A csokit gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadunk pici olajat, ha mar megolvadt, és bevonjuk vele a betöltött tortát.16 cm kerek tortaformában sütöttem. Nem lett túl profi, de azt hiszem azért ízleni fog a fiúknak! 🙂
Konrád Mariann receptje
Mária Tatár Somogyiné: Olyan guszta megsütöm..
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
