Ha finomat akarsz készíteni a családnak és vendégeidnek, ezt ajánlom

Hozzávalók

• 6 tojás
• 15 deka porcukor
• két szelet reszelt csokoládé
• 15 deka szitált liszt

krém

• 4 deci  tejszín
• 8 deka porcukor
• 4 deka kakaópor

Elkészítése

A 6 tojás sárgáját és 15 deka porcukrot 15-20 percig keverjük. Hozzávegyítünk két szelet reszelt csokoládét, 6 tojás kemény habbá vert fehérjét és végül 15 deka lisztet.

Ezekkel jól összekeverjük és vajjal kikent sütőlapon 1 cm vastagságban megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk s az egyik lapot megkenjük a következő krémmel:

4 deci kemény habbá vert tejszínbe 8 deka porcukorral összekevert 4 deka kakaóport teszünk, óvatosan megízesítjük vaníliával. A krémet 4-5 cm vastagságban rákenjük a csokoládélapra.  A másik lapot bevonjuk csokoládémázzal és amikor megszáradt, felvágjuk 15-20 egyforma darabra.

A darabokat pontosan egymás mellé helyezzük el a krém tetején és a felosztott részek nyomán meleg, nedves késsel felszeleteljük a süteményt.

Egészségetekre

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás