Rigó Jancsi, egy megunhatatlan sütemény, már a látványa is fantasztikus!

Ki ne szeretné ezt az édes finomságot? Ha szeretnéd otthon, te magad elkészíteni, most mutatunk egy remek receptet, próbáld ki.

Hozzávalók

  • külön sütünk  2 kakaós piskóta lapot
    1-1 lap hozzávalói
  • 5 tojás
  • 8 dkg liszt
  • 1 ek kakaó,/kb  2 dkg/
  • 10 dkg kristály cukor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 3 ek étolaj

Elkészítés


A sütőt bemelegítettem, sütőpapíros gáztepsi méretben készültek a lapok. Sütési pontos időpontot nem tudok mondani, mert ez ugye sütő függő./Nekem kb 15 perc volt. /1 liter hulala tejszínt felvertem, hozzáadtam folyamatosan: 2 vanília cukrot, 5 ek /cukrozatlan/kakaót, kb 6 ek porcukrot.

1.5 dkg zselatint kb 1 dl vízben langyosra melegítettem, mikor kihűlt hozzá öntöttem a tejszínhez és alaposan összekevertem. A lapok közé kentem. Ráhelyeztem a második lapot, kicsit megnyomattam egy tepsivel.
18 dkg.-os party csokit gőz felett melegítettem 1 ek étolajjal, rákentem, és mielőtt teljesen megkötött bejelöltem. Ebből az adagból 36 db lett.

Zoltánné Bencsik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!