Hozzávalók: 1 kg ribizke, 55 deka porcukor.
1 kg ribizkének letisztítjuk a szárát, megmossuk, a vízet lecsurgatjuk róla és a cukorral rétegesen cseréplábasba rakjuk. Letakarjuk és másnapig hűvős helyen hagyjuk. Azután a tűzre tesszük és folytonos keverés között 20-30 percig főzzük. Ha ez megtörtént, üvegekbe rakjuk, lekötözzük és gőzöljük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
