Retro citromos szelet, ma is nagy sikere van

Brutál finom és nagyon citromos, a család egyik kedvence!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 14 dkg zsír
  • 40 dkg liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 4 e.kanál liszt
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 25 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukor
  • baracklekvár a kenéshez

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható rugalmas tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. 2 lapot egymás után világosra sütünk 180 fokon kb.10 perc alatt. A másik két tésztát is kisodorjuk az egyiket tepsibe tesszük megkenjük baracklekvárral és a másik kinyújtott tésztával befedjük és így együtt sütjük.


Közben elkészitjük a krémet. A lisztet a tejjel sűrűre főzzük kihűtjük. 25 dkg vajat a porcukorral a citrom levével és héjával kihabositjuk a kihűlt krémmel simára keverejük. Betöltjük a lapokat egyik sima lap krém erre az összesütött lekváros lapok a krém másik fele erre a második sima lap.

Hűtőben másnapig dermesztjük addigra a lapok is bepuhulnak. Porcukorral meghintve tálaljuk. Brutál finom és nagyon citromos 🍋 Jó étvágyat!

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Hajnalka Békés receptje
—Egyik kedvencem!
—Nagyon finom!
—Én is szoktam sütni,csak én úgy ismerem,hogy Citromos mimóza szelet!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!