Nálunk nagyon bejött, és könnyű elkészíteni!
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg kg sima liszt
- 1 tojássárgája
- 1 kávéskanál só
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Célszerű este összegyúrni és csak másnap kisütni, mert akkor sokkal könnyebb vele dolgozni. Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Kb 1 cm vastagságúra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk éles késsel. A tojásfehérjét felverjük, de nem keményre és lekenjük a pogácsákat. A megkent tésztát még megszórhatjuk különböző magvakkal is
Anélkül, hogy hajtogatnánk szép leveles lesz. Vigyázzunk, mert nagyon gyorsan sül.
Forrás: Ildiko
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
