Reggeli harmat süti, ez egy igazán finom és különleges édes szelet!

Mióta kipróbáltuk ezt a sütit, bekerült a kedvencek közé, mert valahogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 250 g margarin
  • 150 g porcukor
  • 3 db tojás
  • 300 g rétesliszt
  • 200 ml tejföl
  • 100 ml tej
  • 30 g kakaó
  • 1 csomagsütőpor
  • Kókuszos golyók:
  • 200 g túró
  • 100 g porcukor
  • 1 db tojás sárgája
  • 60 g kókuszreszelék
  • Krém:
  • 500 ml tej
  • 1 db tojás
  • 150 g porcukor
  • 80 g rétesliszt
  • 1 csomag vaníliacukor
  • Szóráshoz:
  • kakaó vagy reszelt csokoládé a tetejére

Elkészítés


Elkészítés menete: Először a túrós-kókuszos golyókat készítjük el. A túrót a cukorral, a tojás sárgájával és a kókusszal alaposan elkeverjük. A masszából kicsi, kb. dió nagyságú golyókat formázunk. A golyókat legalább fél órára fagyasztóba tesszük. A margarint a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Beletehetjük a túrós-kókuszos golyó készítése során kimaradt fehérjét is. Belekeverjük a tejfölt, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.

A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét 32 x 23 cm nagyságú tepsibe tesszük, a másik feléhez pedig kakaót keverünk. A kakaós tésztát óvatosan rátesszük a világos tésztára. A túrós-kókuszos golyókat kivesszük a fagyasztóból és beletesszük a kakaós tésztába. A süteményt 180 fokon kb. fél órát sütjük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

A krémhez a hozzávalókat alaposan elkeverjük és addig főzzük, amíg krémes állagú nem lesz. A süteményt kivesszük sütőből és megvárjuk, míg kihűl. A krémet rákenjük a sütemény tetejére, majd a süteményt betesszük a hűtőbe. Miután a krém megkötött, reszelt csokoládéval vagy kakaóval megszórjuk.

A süteményt felkockázzuk. Én mindig a kókuszos golyókat vágom ketté, így nagyon jól mutatnak. Jó étvágyat!

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!