Bámulatosan finom, nálunk hatalmas sikere van, megéri elkészíteni!
hozzávalók
- 3 marék levendula virágot
- 150 gramm cukrot és
- citromkarikákat fél citromból
- 1 liter forró vízzel leönteni és pár óráig állni hagyni.
- 1 kg tisztított apróra darabolt rebarbarát
- 300 gramm cukorral pár óráig állni hagyni majd
- 1,5 liter vizet hozzáadni és addig főzni míg szétesik szálaira.
Elkészítés
A levendulát a citromkarikákkal szintén felforralni és 5-10 percig főzni.
Mindkét főzetet leszűrni egy passzírozó kendőn keresztül, jól lecsöpögtetni, majd egymással összekeverni. Ízlés szerint cukorral és citrommal ízesíteni.
Újra felforralni, üvegekbe tenni és 90 fok 30 perc hőkezelni. Nagyon finom.
Elisabeth Kling receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
