Rántott sajt burgonyás almapürével! Egyszerű, de nagyszerű

Kihagyhatatlan, amellyel nagy sikert arathatunk a családban! Finomabbat el sem tudok képzelni

Hozzávalók

A sajthoz


  • Aranytallér sütésálló rántani való sajt ( 500 grammos )
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • tojás
  • pici só
  • olaj

A burgonyás almapüréhez .

  • 40 dkg alma
  • 40 dkg burgonya
  • 4 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 dl tej

Elkészítése

A rántani való sajtot egy ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Először a lisztbe a sózott felvert tojásba mártjuk, végül a zsemlemorzsába meghempergetjük.
Forró olajban kisütjük. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és annyi vízben amennyi ellepi puhára főzzük, majd leszűrjük.

Az almát meghámozzuk, felkockázzuk és kevés vízzel , amennyi ellepi , cukorral megfőzzük..
Az almát és a főtt burgonyát áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet sóval ízesítjük és összekeverjük.

rantott-sajt_-burgonyas_-almapurevel

Forrás: Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!