Nagyon guszta ez a sütemény. Különösen tetszik, hogy nem tojásfehérje van a tetején.
hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 15 dg zsír
- 1 sütőpor
- 10 dkg cukor
- 3 db tojás sárgája
- 1 egész tojás
- 1 citrom leve és héja reszelve
- 1-2 kanál tejföl
- Töltelék
- fél kiló túró
- egy vanília pudingpor
- 2 b.tojás sárgája
- 1 citrom héja
- 10 dkg olvasztott vaj
- 15-20 dkg cukor
- 3 evőkanál tejföl
- 1 vanília cukor
- egy kevés tej
Elkészítése
A tésztát jól összedolgozni, kisodorni, a tepsit kizsírozni, lisztezni, belehelyezni a lapot, egy kevés tésztát hagyunk a tetejére rácsnak!
Ami fontos: a pudingot nem kell felfőzni a port a massza közé hinted , jól kikeverni és a tésztára simítani bármilyen lekvárt rácsepegtetni, a maradék tésztából vékony hengert sodorni és a töltelékre rácsozni előmelegített sütőbe 25- 30- perc alatt készre sül!!
Forrás:Károlyné Ani Horváth
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
