Rákóczi túros lepény

Hozzávalók

  • 50 dkg  liszt
  • 15 dg zsír
  • 1 sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 egész tojás
  • 1 citrom leve és héja reszelve
  • 1-2 kanál tejföl

Elkészítése

Jól összedolgozni, kisodorni, a tepsit kizsírozni, lisztezni, belehelyezni a lapot, egy kevés tésztát hagyunk a tetejére rácsnak!

Töltelék 

  • fél kiló túró
  • egy vanília puding
  • 2 b.tojás sárgája
  • 1 citrom héja
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 15-20 dkg cukor
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 vanília cukor
  • egy kevés tej
  • ami  fontos: a pudingot nem kell felfőzni a port a massza közé hinted , jól kikeverni és a tésztára simítani
  • bármilyen lekvárt rácsepegtetni, a maradék tésztából vékony hengert sodorni és a töltelékre rácsozni
  • előmelegített sütőbe 25- 30- perc alatt készre sül!!

rakoczilepeny

  • Forrás:Károlyné Ani Horváth
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!