Raffaello tekercs, ha gyors és egyszerű finomságra vágysz!

A finom és hamar elkészíthető édességek közé tartozik, ezért sokszor el is készítem!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 25 dkg háztartási keksz (darált)
  • 3 púpozott evőkanál porcukor
  • 1.5 dl tej
  • 2 evőkanál vaj (olvasztott)
  • A töltelékhez
  • 10 dkg vaj (puha)
  • 5 púpozott evőkanál porcukor
  • 50 g kókuszreszelék

Elkészítés:

A tésztához A porcukrot összekeverjük a kekszmorzsával, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet. Jól összedolgozzuk. Akkor jó, ha tészta teljesen összeáll, és nem marad morzsa a tálban.


A töltelékhez A puha vajhoz hozzáadjuk a porcukrot, és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és azzal is elkeverjük.

A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk, és belekenjük a krémet, majd óvatosan feltekerjük.
2-3 órára hűtőbe tesszük, majd megszórjuk a darált mandulával, és felszeletelve tálaljuk.

Alexandra Wagensommer receptje

—Nagyon finom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!