Egy kis édesség, amit a család egyszerűen nem tud megunni!
Hozzávalók
- Hozzávalők
- 6 db tojásfehérje,
- 20 dkg cukor,
- 10 dkg liszt,
- 10 dkg kókúszreszelék,
- 1 kk sütőpor,
- csipet só
- Krém
- 6 db tojássárgája,
- 2 csomag vaníliás
- pudingpor,
- 4 dl tej,
- 25 dkg porcukor,
- 25 dkg margarin,
- 1cs vaníliás cukor,
- 10 dkg kókúszreszelék.
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a sóval, kicsinyenként hozzáadjuk a cukrot, majd óvatossan belekeverjük a sütöporos lisztet és a kókuszreszeléket. A 20X35 ös papírral bélelt tepsibe 180 fokon világos barnára sütjük kb 10 perc, vigyázni kell hogy túl ne süljön mert száraz lesz
A tojássárgájához adjuk a pudingot és kevés tejjel símára keverjük, majd a többi tejjel felfózzük és lehűtjük, a margarint a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a felfőzött pudingot és a kókuszos lapra kenjük, megszórjuk a kókuszreszelékkel hűtőbe tesszük.
Károly Körmendi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
