Hozzávalók: fél kiló liszt, 25 deka porcukor, 5 deka zsír, 1 tojás, 2 evőkanál méz, 1 deci tejfel, kis csomag sütőpor, egy csipet őrölt fahéj és szegfűszeg.
A lisztet a sütőporral összekeverjük, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a mézet, a tejfelt, a fűszereket, és jól összedolgozzuk. A tészta egyharmadát meghagyjuk rácsnak, a többit a kizsirozott, kilisztezett tepsibe nyomkodjuk. A maradék tésztából megcsináljuk a rácsokat. Előmelegített sütőben rózsszínűre sütjük, s még melegen meghintjük porcukorral. Kockára vágva tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
