Püspöksüveg sütike, egy kis finomság, ami csodás választás ha finomságot készítenél!

Ez a csodás finomság a család kedvence, nem lehet belőle annyit sütni, hogy elég legyen!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 30 dkg liszt
  • késhegynyi sütőpor
  • csipet sót
  • 10 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 12 dkg zsír
  • 2 tojás sárgája
  • tejföl
  • Dióhab:
  • 12 dkg darált dió
  • 12 dkg porcukor
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés


A 30 dkg liszthez hozzáadunk késhegynyi sütőport, csipet sót, 10 dkg porcukrot, 1 vaníliás cukrot. Elmorzsolunk benne 12 dkg zsírt, hozzáadunk 2 tojás sárgáját és annyi tejfölt, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Aki szereti, tehet a tésztába reszelt citromhéjat.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Lisztezett deszkán kb 3-4 mm-esre kinyújtjuk, kicsi szaggatóval kiszaggatjuk. Ráhalmozzuk a dióhabot, majd vékony tésztacsíkokat sodrunk és keresztben a dióhabra rakjuk. 180 fokra előmelegitett sütőben világosabbra sütjük. Ha megsült, azon melegében megszórjuk vaníliás porcukorral.

Dióhab: 12 dkg darált diót összekeverünk 12 dkg porcukorral, majd beleforgatjuk a 2 tojásfehérjéből vert kemény habbá.

Edvi Kata receptje
—Ünnepi sütink, imádjuk.
—Egyszerűen tökéletes!!!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!