Puncsos krémes, ez a recept mindenkit elkápráztat, megéri kipróbálni!

A puncsos finomságoknak nem lehet ellenállni. Ez a süti engem teljesen elbűvölt, megéri kipróbálni, nem lehet megunni.

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 3 cs puncs pudingpor
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 1 kk. sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 db tojássárgája
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • rumaroma ízlés szerint
  • 20 dkg ráma margarin
  • 20 dkg cukor
  • A habhoz:
  • 3 tojásfehérje
  • 24 dkg cukor
  • 1 pár csepp rumaroma
  • pici só

Elkészítése:


A tojásfehérjéket gőz felett felverjük a cukorral keményre. Majd hozzáadjuk a tojás sárgákat, tovább verjük. Egyenként hozzáadjuk a pudingporokat és a sütőport.
Egy 24×39 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a masszát bele öntjük, elsimítjuk, majd 180 fokon megsütjük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A krém: A krém hozzávalóit összekeverjük a margarin kivételével és felfőzöm, majd kihűtöm,. A kihabosított margarinnal összekeverem . A tojásfehérjéket a cukorral,sóval rumaromával vízgőz felett habosra , keményre vertem.

A tésztára kenem a krémet, a tojáshabot ráteszem, egy 2 ágú húsvillával csíkoztam be hosszában, majd keresztbe és így alakult ki a mintázat a tetején. Dekor cukorral megszórtam

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

—-Mennyit kerestem ezt a receptet. De nem emlékeztem a nevére. Köszönöm ?

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!