Puncs szelet, Kovács módra! Ennél finomabbat régen nem kóstoltam

Ha vágysz egy gyorsan elkészíthető édes finomságra, ezt érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 2 tojás,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 15 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál tejföl,
  • 1 citrom leve.
  • Töltelék:
  • 2 dl tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál csipkebogyó lekvár
  • 3 evőkanál kávé
  • ízlés szerint sütőlikőr
  • 3 evőkanál porcukor
  • 5 dkg vaj
  • Máz:
  • 3 csomag puncs ízű cukormáz

Elkészítés


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon sütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megég, 10-12 perc alatt megsül. Mielőtt betesszük sülni, szurkáljuk meg villával a tésztát, hogy ne púposodjon fel.

Ha kihűlt, akkor a vastagabb tésztát szétmorzsoljuk egy tálba. Ráöntjük a forró tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaót, a lekvárt, a kávét, a sütőlikőrt, és a cukrot, majd végül a puha vajat és jól összedolgozzuk.

Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik lapot, majd rátesszük a másikat. Leöntjük a puncsmázzal. A máz elkészítéséhez kövesd a tasakon levő utasítást.
Tepsiméret: kb. 40 X 25.

Kovács Ilona receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!