Pudingos meggyes pite, az év legnagyobb kedvence!

Mióta kipróbáltuk ezt a finomságot, csak így készítem. Tetszés szerint bármilyen pudinggal elkészíthető, nem lehet megunni ezt a csodás ízt

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • fél mokkáskanál só
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál tejföl
  • reszelt citromhéj
  • Töltelék:
  • 8 dl meggylé
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 csomag vanília puding
  • fahéj
  • magozott meggy (kb. 70-80 dkg)

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, rákenjük a pudingos krémet, amibe előtte belekeverjük a magozott meggyet, majd befedjük a másik lappal. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és szép pirosra sütjük.

(Lehet a krém alá tenni kevés zsemlemorzsát vagy kekszmorzsát a biztonság kedvéért, de ha elég sűrű a pudingos krémünk, akkor nem szükséges.) Célszerű teljesen kihűteni, mert csak úgy lehet szépen szeletelni.

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!