Az biztos hogy a kakaós csiga után a gyerekek második legnagyobb kedvence lesz. Finom és hamar el is készül!
HOZZÁVALÓK
- A tésztához:
- kb. 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 35 dkg finomliszt
- 15 dkg rétesliszt
- 5 dkg porcukor
- 2 db tojás sárgája
- 7,5 dkg margarin
- pici só
- 1 db citrom reszelt héja
- Töltelékhez:
- 1 csomag vaniliás pudingpor
- 4 dl tej
- Szóráshoz:
- fahéjas cukor
ELKÉSZÍTÉSE:
A pudingport 4dl tejjel s ízlés szerint cukorral a szokásos módon elkészítjük. Kihűtjük.
Kevés langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral s lisztel meghintve. A lisztet átszitáljuk, azután a kovásszal, a tojással, a porcukorral, az olvasztott margarinnal, a sóval (és citromhéjjal ízesítve) a tésztát megdagasztjuk. Duplájára kelesztjük.
Finoman kiborítjuk lisztezett deszkára és kisujjnyi vastagra kinyújtjuk. Darabokba vágjuk és a szélébe tölteléket teszünk. A másik szélét a képen látható módon bevagdossuk s feltekerjük,a két végét ujjunkkal benyomkodjuk (Nekem 12db lett).
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, olvasztott margarinnal a tetejüket lekenjük. Még egyszer megkelesztjük (20perc), majd előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Fahéjas cukorral megszórva tálaljuk
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Nagyon finom tegnap készült nálam is
—Melegen isteni finom 😍 én is megcsinálom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
