Pudingkocka, ez a süti egyszerűen felülmúlja a bonyolult édességeket!

Egyszerű és nagyon finom, ráadásul annyira egyszerű az elkészítése, nem lehet elrontani.

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 3 ek méz
  • 0,5 dl tej
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kk sütőpor
  • Krém:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 1 ek liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 4 ek cukor
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • Tetejére:
  • 1 tábla ét tortabevonó
  • 0,5 dl olaj

Elkészítés


A tésztához a margarint a tojást a cukrot és a mézet robotgéppel kikevertem, majd a szódabikarbónás sütőporos liszthez adtam és szép simára dolgoztam.  3 részre osztottam a tésztát és lisztezett deszkán vékonyra kinyújtottam. Vigyázni kell nyújtás közben mert a mézes tészta nagyon könnyen szakad és viszonylag nehéz nyújtani. A tepsi lisztezett hátulján kb. 5-7 percig sütöm a lapokat amíg rózsaszín színű nem lesz. Vigyázzunk ne szárítsuk ki a lapokat.

A krémhez felrakom forrni a cukorral a tejet, míg forr kikeverem a pudingot a liszttel és egy kevés tejjel, ha felforrt a tej hozzáöntöm a pudingot és sűrűre főzöm. Ha kihűlt a puding kikeverem a porcukrot a margarinnal majd apránként hozzáadom a pudingot és összekeverem vele. Majd 2 részre osztom a krémet és az egyik felébe belekeverem a kakaóport. Majd betöltöm vele a lapokat.

A tetejére a csokit vízgőz felett felolvasztom az olajjal majd a tetejére borítom és egyenletesen elkenem rajta. Majd egy éjszakát a hűtőbe pihentetem és másnap gyönyörűen lehet szelni, finom puha lesz. A csoki kicsit megrepedt de nagyon finom lett! 😊 kis tepsivel készítettem

Ivanovics Klaudia receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!