Már sok receptet kipróbáltunk, nekünk ez vált be a legjobban!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 dkg!!! élesztő, igen, csak ennyi kell! langyos vízben feloldva
- 30 gr só
- 1 dl olivaolaj
- 2,8 dl langyos víz.
Elkészítés
A tésztát kidagasztom majd 20percet letakarva pihentetem.
Ebből a tésztából 6db pizza készült. A széleit sajtkrémmel és mozarellával töltötte
Én csak így csinálom, semmi más nem kell bele, mert az már nem pizzatészta..vékony, ropogós, belül mégis puha.
Henrietta Németh-Szőke receptje