Jó kiadós és laktató finomság!
Hozzávalók: 40 dkg liszt, pici só, 1 /2 pohár langyos víz, 2 evőkanál étolaj, 1 db élesztő.
A fenti anyagokat összeállítjuk közepes keménységű tésztává. Zsírozott tepsi közepére tesszük és kézzel nyújtjuk tovább. Úgy igazítjuk, hogy kis pereme is legyen. Pizzakrémet vékonyan rákenni, majd a kívánt anyagokat ráhalmozni. (hagyma, paprika, szalámi, sonka, gomba , kolbász, virsli stb..)
A tetejére én 1 doboz tejfölt 1 egész tojással összekeverek, bele snidling, vagy zöldség zöldje kerül és rákenem. Amikor majdnem kész, akkor szórom rá a reszelt sajtot.
A recept eredete: Bergmann Jánosné