Nem nehéz elkészíteni, de nagyon finom, érdemes megsütni, mert tényleg csodás!
hozzávalók
- Piskóta:
- 9 db egész tojás
- 9 ek porcukor
- 9 ek finomliszt
- 1 tk sütőpor
Elkészítés
Az egész tojásokhoz szitálom a porcukrot és gépi habverővel 10 perc alatt habosra keverem. Beleszitálom a sütőporral elkevert lisztet, majd kézi habverővel tovább keverem.
Megfelezem a kész tésztát. 30×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe egyenként, 180 fokra előmelegített sütőben, kb 15 perc alatt megsütöm. A kész piskótát porcukorral meghintett sütőpapírra borítom, a sütéshez használt papírt lehúzom róla, majd az alatta lévő sütőpapírral feltekerem.
Miután kihűlt megkenem málnadzsemmel, megszórom porcukorral. Málnadzsem (is) készült tegnap. Ami az üvegből kimaradt az a piskótában végezte.
Éva Domonicsné Nagy receptje
—Nagyon király
—Jöhet… Több lekvárral …!!!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
