Finom, könnyed a tésztája, ezért is szeretem ezt a receptet!
Hozzávalók:
- 9 db tojás
- 9 ek. liszt
- 9 ek. porcukor
- 1 mk. sütőpor
- A töltéshez:
- 40 dkg házi baracklekvár
- A piskótatekercsek sütéséhez:
- 2 db nagy gáztepsi ( 30×34 cm)sütőpapírral bélelve.
Elkészítés:
Az egész tojásokat a porcukorral habosra keverjük a keverő gépünkkel (kb 8-10 perc).
Hozzá keverjük a sütőporral elkevert lisztet. A tészta masszát megfelezzük. 2 db piskótát sütünk nagy gáztepsiben. 180 fokra melegített sütőben 12-15 perc.
A megsült piskótákat porcukorral meghintett szalvétára borítjuk. A sütőpapírt lehúzzuk róla. Feltekerjük. Amikor kihűlt lekvárral megtöltjük,újból feltekerjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá! Több,mint egy hónapja sütöttem. Nagyon finom,könnyű tésztája van. Hétvégére sütöttem.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Ismerem! Én tiszta piskótának hivom, nincs benne se vaj, se víz
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
