Pilóta szelet, ezt a finomságot bármikor elkészítheted, mindenki örül majd neki!

Van olyan süti, amiből nem lehet eleget csinálni, mert egy pillanat alatt eltűnik a tányérról. Ez is olyan, egy szelet senkinek se lesz elég belőle, mert túlságosan fincsi.

Hozzávalók

Tészta:

  • 45 dkg liszt
  • 12 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 15 dkg vaj
  • 175 g tejföl
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 ek kakaó
  • pici só
    Krém:
  • 3 cs csoki puding
  • 9 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 15-20 dkg cukor
  • 4 ek nutella
  • 1 vanília cukor

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a porcukrot, szódabikarbónát, és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal valamint a tejföllel, könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég, ez függ a liszt minőségétől./Nekem ennyi pont jó volt mennyiségileg/ A tészta egyharmad részét félretesszük, a kétharmad részbe pedig beledolgozzuk a kakaót.

Megsütjük a lapokat, 1 simát és 2 barnát. A lapokat ne süssük túl, mert kiszáradnak! 30 x 30 nyújtottam.180 fokon kb. 8-10 perc. Sütés előtt szurkáljuk meg villával, hogy ne púposodjon fel. A krémhez folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejben a pudingport, még forrón belekeverjük a cukor felét..A maradék cukorral kikevertem a margarint. Ha kihűlt a puding, a puha vajat és a nutellát gépi habverővel alaposan összedolgozzuk.

Végül megtöltjük a lapokat. A krémből hagyhatunk a tetejére, de bevonhatjuk csokimázzal is. Másnap szeleteljük, addig a lapok bepuhulnak.Én a szeleteket megszórtam kókuszreszelékkel.

Zoltánné Bencsik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!