Pihe-puha mézeskalács szelet, csodás kevert sütemény!

Hamar elkészíthető édes finomság, a hozzávalókat keverd össze és már mehet is a sütőbe!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 600 g finomliszt
  • 250 g porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 4 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 7,5 dl tej
  • 6 ek házi baracklekvár
  • 3 db tojás
  • 3 dl napraforgó olaj
  • A tetejére
  • 30 dkg házi baracklekvár
  • 25 dkg étcsokoládé
  • 2 ek étolaj
  • Díszítésnek:
  • 3 tk dekor szóró cukor

Elkészítés:


A cukrokat a tojásokkal habosra kevertem kézi mixerrel. A száraz alapanyagokat összekevertem. Hozzá adtam az étolajat, tejet és apránként hozzá dolgoztam a szárazanyagok keverékét.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egy nagyméretű gáztepsit sütőpapírral kibéleltem. A tészta masszát bele öntöttem,  elsimítottam. 190 fokon alsó-felső sütésen 35 perc alatt megsütöttem. Egy munkalapra kiborítottam, sütőpapírt lehúztam róla. Még a forró tésztát lekvárral lekentem. Hagytam kihűlni.

A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztottam, simára kevertem. Leöntöttem a tésztát vele. Dekor cukorral megszórtam. A csokoládé dermedése után hosszúkás szeletekre vágtam. Nagyon ízlett a családomnak. Egyszerű, nagyon finom puha sütemény. Hétvégi sütink. Nagyon finom, gyors kevert sütemény. Ajánlom mindenkinek.
MÉZ nincs benne!! Pennys 40 dkg-os csokiból van. Jó vastag csoki. Csak ezt használom.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

—Ez aztán a csokis finomság

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!