Hamar elkészíthető édes finomság, a hozzávalókat keverd össze és már mehet is a sütőbe!
Hozzávalók
- A tésztához
- 600 g finomliszt
- 250 g porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 4 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
- 7,5 dl tej
- 6 ek házi baracklekvár
- 3 db tojás
- 3 dl napraforgó olaj
- A tetejére
- 30 dkg házi baracklekvár
- 25 dkg étcsokoládé
- 2 ek étolaj
- Díszítésnek:
- 3 tk dekor szóró cukor
Elkészítés:
A cukrokat a tojásokkal habosra kevertem kézi mixerrel. A száraz alapanyagokat összekevertem. Hozzá adtam az étolajat, tejet és apránként hozzá dolgoztam a szárazanyagok keverékét.
Egy nagyméretű gáztepsit sütőpapírral kibéleltem. A tészta masszát bele öntöttem, elsimítottam. 190 fokon alsó-felső sütésen 35 perc alatt megsütöttem. Egy munkalapra kiborítottam, sütőpapírt lehúztam róla. Még a forró tésztát lekvárral lekentem. Hagytam kihűlni.
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztottam, simára kevertem. Leöntöttem a tésztát vele. Dekor cukorral megszórtam. A csokoládé dermedése után hosszúkás szeletekre vágtam. Nagyon ízlett a családomnak. Egyszerű, nagyon finom puha sütemény. Hétvégi sütink. Nagyon finom, gyors kevert sütemény. Ajánlom mindenkinek.
MÉZ nincs benne!! Pennys 40 dkg-os csokiból van. Jó vastag csoki. Csak ezt használom.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Ez aztán a csokis finomság
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
