Pehelykönnyű túrós pite, a retro kedvenc

Egy kis retro süti, ami nálunk a mai napig nagy favorit, ezért sokszor sütjük.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg vaj,
  • 3 dkg élesztő felfuttatva,
  • 4 tojás sárgája.
  • Túró töltelék
  • 75 dkg túró,
  • 25 dkg porcukor,
  • vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 4 tojás fehérje habbá verve,
  • 1 kanál liszt!

Elkészítés

Két lap közé simitjuk a túró tölteléket, 180 fokon szép rózsaszínűre sütjük! Normál gáz tepsibe


A tojásfehérjét a túróba keverem, az élessztőt pici langyos tejben felfuttatjjuk igen, pici 1 dl langyos tejben. Én csak addig pihentettem, amíg felvertem a habot, és a túróval összekavartam. Utána sütőbe raktam. Cukor nem kell bele

Borbála Sebők Vass Lászlóné receptje

—Oh, de jól hangzik

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!