Paraj angolosan

Hozzávalók: 80 deka vagy 1 kg paraj (spenót) 5 deka vaj, só és szódabikarbóna.


Forrásban levő vízben a megmosott parajt 10-12 percig főzzük, miután egy kis szódabikarbónával és sóval elkevertük. Majd szitáras szűrjük, bő vízben leöblítjük és serpenyőben felolvasztott vajban jól felmelegítjük és azután tálaljuk.

A paraj tetejére egy darabka friss teavajat teszünk.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!