Paradicsomos sütemény, amikor dicsérik és elmondnom, hogy paradicsom van benne, mindenki meglepődik!

Már gyerekkorom óta nagy kedvenc. Mikor dicsérik és elárulom, hogy paradicsom van benne, először mindenki meglepődik, majd nyúl az újabb szeletért 🙂 Az íze egyáltalán nem érződik, csak színt ad a tésztának.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 10 evőkanál napraforgó olaj
  • 10 evőkanál cukor
  • 1 kis doboz paradicsom konzerv (70 g)
  • 1 kávéskanál szalalkáli
  • 3 evőkanál langyos tej
  • 45-50 dkg finomliszt
  • Krém:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj vagy margarin

Elkészítése:


A tejhez hozzáadjuk a szalalkálit, majd a többi hozzávalóval együtt egy jól gyúrható tésztát állítunk össze. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, és tepsi hátán megsütjük a lapokat.

Minek vegyek a boltban, ha 5 perc alatt meg tudom csinálni a házi sajtot? Kattints ide és nézd meg a videót!

A krémhez a tejből, cukorból és pudingporból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a vajat.

A lapokat a krémmel megtöltjük, tetejét ízlés szerint díszítjük. A lisztet apránként szoktam adagolni, mert nem mindig kell bele 50 dkg. Csak annyi, amennyivel jól gyúrható tészta lesz.

Zákány Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!