Hozzávalók: 1 kg húsos fehér zöldpaprika, 2 deci borecet, 4 deka reszelt vöröshagyma, só, 3 deka cukor és 2-3 deka olaj.
A zöldpaprikát finom metéltre vágjuk, majd forró vízbe tesszük s 5-10 percig áztatjuk. Leszűrjük és egy tálban összekeverjük a borecettel, melyet kevés vízzel higítottunk, megizesítjük cukorral és sóval és esetleg egy kis reszelt vöröshagymával.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
