Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg túró
- 1 nagy dobozos tejföl (330 g)
- 10 dkg puha vaj
- 6 tojás
- háromnegyed bögre liszt (9 dkg)
- bő fél bögre cukor (10 dkg)
- 1 csomag sütőpor (12 g)
- 1 citrom héja
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a sütőbe (nálam 23×28-as).
Ezután tűpróbáig sütjük, kiemeljük papírostól a tepsiből, és öt perc múlva porcukorral jól meghintjük, és már szeleteljük is. Rögtön tudtam, hogy ez kell nekünk, nagyon finom süti és hamar el is készül!
A sütése 200°C-on 30′-ig. Addigra lett szép színe a tetejének. Igazából a színt nézegettem 20′ után. Aztán mikor szép színe lett akkor tűpróbáztam. Ha légkeveréssel sütöd, akkor elég ha 150 fok, ha simán alsó felsőn, akkor én 180 fokon sütöttem!
Nekem légkeveréses villanytűzhelyem van, aminek a sütője is villanyos nem gázos, egészen más, ezért sütőfüggő. Kb 35-40 perc a sütöttem, bár nem szoktam az időt nézni, mert belátok a sütőbe, így eltudom dönteni mikor jó már! Rögtön tudtam, hogy ez kell nekünk, nagyon finom süti és hamar el is készül! Rögtön tudtam, hogy ez kell nekünk, nagyon finom süti és hamar el is készül! Jó étvágyat hozzá
Lívia Dobay receptje
—Máskor is megfogom sütni gyors ,egyszerű , finom
.—Megsütöttem ma. Isteni finom süt
—Tegnap megláttam ezt a receptet és még délután meg is sütöttem a sütit, úgy megtetszett. Szuper recept! Egyszerű, finom desszert!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
