Őszibarackos joghurt torta, édes krémes finomság, amit nem nehéz elkészíteni!

Ha egy finom, gyümölcsös, krémes tortára vágysz, ez a recept tetszeni fog. Nem csak ünnepi alkalmakra érdemes elkészíteni, hiszen egy finom ebéd után is örül a család, ha van otthon egy kis süti.

Hozzávalók

6 tojásos piskótát sütünk.

Joghurtos krém:

  • 4 dl őszibarackos joghurt,
  • 2 ek. méz,
  • 1 cs. zselatin /20g/,
  • 3 dl tejszín,
  • porcukor ízlés szerint,
  • 10 dkg pürésített gyümölcs
    Tetejére, díszítéshez:
  • tejszín,
  • tortazselépor,
  • gyümölcs

Elkészítés

A joghurtot, gyümölcspürét, mézet, porcukrot alaposan összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a gyümölcsös krémhez keverjük.
A zselatinport 0,5 dl vízben, vagy befőtt lében felmelegítjük /nem forraljuk!/, ha feloldódott, kicsit hagyjuk hűlni és a tejszínes krémhez adjuk.
A piskótát tetszőlegesen 2-3 lapba vágjuk. Az alsó tortalap köré tortakarikát helyezünk. A krémet elosztjuk a lapoknak megfelelően, és rákenjük a piskótára. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
Ha megdermedt, késsel körbevágjuk, és tetszés szerint díszítjük tejszínnel, gyümölccsel vagy tortazselével.

 

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!