A legfinomabb puha kalács, amit valaha készítettem, érdemes megkóstolni.
Hozzávalók
- 70 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 6 dkg cukor
- 4 dl tej
- 3 tojás sárgája
- 3 ek olaj
- 1 csipet só
- Kakaós krémhez:
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor
- én raktam bele 2 ek nutellat is 😊
Elkészítés
1 dl tejet meglangyosítottam egy pici cukorral, felfuttattam az élesztőt. Hozzáadtam a liszthez majd a tojás sárgákat és az olajat is.
Lágy tésztát dagasztottam belőle, majd hagytam 1 órán át kelni hagytam. Amint megkelt 6 gombócot formáztam belőle. A gombócokat téglalap alakúra nyújtottam majd megtöltöttem 3-mat kakaós krémmel, 3 mat pedig baracklekvárral.
Feltekertem a tésztákat és összefontam őket.1 tojást felvertem majd megkentem vele a kalácsokat. Kivajazott kilisztezett tepsibe raktam őket majd fél óra alatt készre sütöttem.:-)
Ivanovics Klaudia receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
