Oroszkrémmel, és erdei gyümölcsökkel töltött édes kosárkák

Csábulj el, és persze készítsd el!!! -:) Nagyon, nagyon finom!!

HOZZÁVALÓK:

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt ( Én Alfamixet használtam )
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg margarin
  • A krémhez:
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor ( GM )
  • 4 dl tejszín
  • 1 tk. rumaroma
  • 35 dkg erdei gyümölcsmix
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS


A lisztet összekeverjük a sütőporral és a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a margarint, és rugalmas tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és alaposan kivajazott, 5-6 cm átmérőjű kosárka formákba tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémhez a tejben elkeverjük a pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd sűrűre főzzük. Ha teljesen kihűlt, a tejszínt kemény habbá verjük, majd összekeverjük a pudingos krémmel.

A gyümölcsöt lecsepegtetjük, majd óvatosan belekeverjük a krémbe. Végül hozzáadjuk a rumaromát is. A kosárkákat megtöltjük a krémmel, és a tetejét gyümölcsökkel díszítjük. Saját ötletem alapján készült  Imádnivalóan finom!!! -:)

Szepesi Ági receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!