Oroszkrém kocka, mióta belekóstoltunk, ez lett a család nagy kedvence!

Mióta megtaláltam ezt a receptet, ez lett a családi kedvenc, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 23×34 cm tepsihez
  • A lapokhoz:
  • 3×3 tojásos piskótalap
  • 1 laphoz:
  • 3 db tojás
  • 3 ek cukor
  • 3 ek finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 csg vaníliás pudingpor
  • 5 ek cukor
  • 8 dl tej
  • 1 közepes citrom reszelt héja és leve
  • 5 dl habtejszín
  • 20 gr express zselatinfix
  • 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcsmix
  • 5 dkg rumban áztatott mazsola
  • A lapok locsolásához :
  • 1 dl rumos tej
  • A díszítéshez:
  • 1,5 dl habtejszín
  • 1 ek tortadara

Elkészítés:


A piskótából 3 lapot sütünk 3 tojást a cukorral habosra keverjük,majd hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük. A másik két lapnál is így járunk el.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Krém készítés: A tejet a cukorral,pudingporral simára keverjük,majd felfőzzük. Ezután kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt pudinghoz keverjük apránként, közben a zselatinfixet, a citrom reszelt héját és levét is hozzá adjuk. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk. A krémet 3 részre osztjuk.

Az alsó lapra kenjük az egyharmad részt, megszórjuk a fele mazsolával és a kandírozott gyümölcsdarabkákkal. Rátesszük a másik lapot. Erre kerül újból a krém és a gyümölcsök. Befedjük a 3. lappal,lekenjük krémmel. Hűtőbe tesszük pár órára.
Bejelöljük a tetején a kockákat. A habtejszínt keményre verjük. Csinos habrózsákat nyomunk a közepére, majd megszórjuk tortadarával.
A habrózsák tetejére kandírozott gyümölcs darabkákat tettem.
Jó étvágyat hozzá!

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!