Nálunk nagy sikere van, a család szerint bekerült a kedvenc sütemények közé!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 3 dkg kakaópor
- 15 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- csipet só
- 1-2 evőkanál hideg víz
- Töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 15 dkg vaj vagy margarin
Elkészítése:
A lisztet, sót, kakaóport, és a kétféle cukrot összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojást és az egészet összegyúrjuk. (Szükség estén kevés vizet adjunk hozzá, ha nem állna össze a tészta.) A tésztát 30 percre hűtőbe tesszük.
A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverjük. A tészta 2/3-át egy kb. 20×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, az alját villával megszurkáljuk és rásimítjuk a túrós tölteléket.
A maradék tésztát a túróra csipkedjük és 180 fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Ballagásra sütöttem, jó étvágyat kívánok
Zákány Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
