Mindenkinek van kedvenc sütije, általában több is, nálunk ez a túrós csoda lett a családi favorit.
Hozzávalók
- a tésztához
- 23×34 cm tepsi
- 30 dkg finomliszt
- 6 g sütőpor
- 1 csipet só
- 15 dkg vaj
- 3 ek porcukor
- 3 ek tejföl
- 1 db tojás
- A kenéshez:
- 1 db felvert tojás
- Az alsó lap szórásához:
- 1 ek kekszmorzsa
- A töltelékhez:
- 45 dkg tehéntúró
- 4 ek tejföl
- 6 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 kisebb citrom reszelt héja
- 2 ek liszt
- 2 db tojás
- 5 dkg mazsola
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük, két cipót formázunk. A töltelék hozzá valóit is összekeverjük. Az első bucit tepsi méretre nyújtjuk. Megszórjuk morzsával. Rátesszük a tölteléket. Befedjük a másik lappal. Megszurkáljuk több helyen.
A felvert tojással lekenjük. 200 fokra melegített /alsó-felső sütés/sütőben 25 perc alatt megsütjük. A sütés félidejében alufóliával letakartam. A sütés végén levettem róla, 2 percet szép arany sárgára pirítottam a tetejét.
Kihűtjük, majd enyhén megszórjuk vaníliás porcukorral. Ma készült, nagyon finom omlós. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Vass Lászlóné Edit receptje
Ágnes Szkenderovszki: Nagyon szép és látszik, hogy finom is. A recept fantasztikus, köszönjük
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
