Omlós, mazsolás, túrós pite! A család egyik legkedveltebb süteménye!

Mindenkinek van kedvenc sütije, általában több is, nálunk ez a túrós csoda lett a családi favorit.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 23×34 cm tepsi
  • 30 dkg finomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg vaj
  • 3 ek porcukor
  • 3 ek tejföl
  • 1 db tojás
  • A kenéshez:
  • 1 db felvert tojás
  • Az alsó lap szórásához:
  • 1 ek kekszmorzsa
  • A töltelékhez:
  • 45 dkg tehéntúró
  • 4 ek tejföl
  • 6 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 kisebb citrom reszelt héja
  • 2 ek liszt
  • 2 db tojás
  • 5 dkg mazsola

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük, két cipót formázunk. A töltelék hozzá valóit is összekeverjük. Az első bucit tepsi méretre nyújtjuk. Megszórjuk morzsával. Rátesszük a tölteléket. Befedjük a másik lappal. Megszurkáljuk több helyen.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A felvert tojással lekenjük. 200 fokra melegített /alsó-felső sütés/sütőben 25 perc alatt megsütjük. A sütés félidejében alufóliával letakartam. A sütés végén levettem róla, 2 percet szép arany sárgára pirítottam a tetejét.

Kihűtjük, majd enyhén megszórjuk vaníliás porcukorral. Ma készült, nagyon finom omlós. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Vass Lászlóné Edit receptje
Ágnes Szkenderovszki: Nagyon szép és látszik, hogy finom is. A recept fantasztikus, köszönjük

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!