Omlós linzer, én mindig így készítem és mindig nagy keletje van!

A linzer jó választás minden alkalomra, mert napokig eltartható és fenségesen finom. Talán nincs is olyan, aki ne szeretné.

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál sütőpor
  • baracklekvár

Elkészítés


A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citromhéj, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojássárgát, és ezzel jól összedolgozzuk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A kapott cipót fóliába csomagoljuk és hűtőben 1 órát pihentetjük. A tésztát fél cm vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán. Linzerkiszúróval formára szaggatjuk, majd sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk.

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb 10 per-cig sütjük. Málna- vagy baracklekvárral összetapasztjuk, vaníliás porcukorral megszórjuk a sütiket.

Szatmári Fruzsina receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!