Ha hirtelen sütnöm kell valamit, vagy csak nincs kedvem piskótát készíteni, esetleg a sütőm vacakol /mint most/, csak előveszem, megtöltöm krémmel és pár óra múlva fogyasztható a süti
Hozzávalók:
- 2 db készen vásárolt mézeslap
- Fehércsoki krém:
- 6 dl tej
- 2 cs. vanília ízű pudingpor
- 4 ek. cukor
- 200 g fehér csokoládé
- 200 g vaj/margarin
- Étcsoki krém:
- 6 dl tej
- 2 cs. csokoládé ízű pudingpor
- 6 ek. cukor
- 2 ek. kakaópor
- 200 g étcsokoládé
- 200 g vaj/margarin
- Csokoládéval töltött keksz, darabszám függ a keksz és a mézeslap méretétől.
Elkészítés
Az étcsokis krémhez a tejet a pudingporral, a kakaóval és a cukorral sűrűre főzzük.
Tűzről levéve beletördeljük az étcsokit, és addig keverjük, míg el nem olvad.
Folpackkal lefedjük és hűlni hagyjuk. 200 g vajat/margarint felhabosítunk és a már kihűlt csokipudinggal krémesre kavarjuk.
A fehércsokis krémhez ugyanígy elkészítjük a vanília ízű pudingot, amiben a fehércsokit olvasztjuk fel. Ha teljesen kihűlt, ehhez is hozzáadjuk a felhabosított vajat/margarint.
Amennyiben a sütemény tetejét szeretnénk krémmmel bevonni, úgy a krémből, krémekből vegyünk ki 4-5 evőkanállal.
Egy tálcán elhelyezzük az egyik mézeslapot, megkenjük az étcsokis krémmel, amire szépen felsorakoztatjuk a csokikrémes kekszeket. A kekszek tetejére finoman rásimítjuk a fehércsokis krémet és befedjük a második mézeslappal. Tetejére a félretett csokikrémet simítjuk és csokit reszelünk rá. Nálam a mézeslap mérete 25×35 cm volt.
…és megint a jó öreg készen vásárolt mézeslap …
Mindig hozok magammal pár csomaggal otthonról mert, ha hirtelen sütnöm kell valamit, vagy csak nincs kedvem piskótát készíteni, esetleg a sütőm vacakol /mint most/, csak előveszem, megtöltöm krémmel és pár óra múlva fogyasztható a süti. A boltban találtam olyan kekszet, hogy két keksz között csoki volt, azt használtam középső „lap”-nak. Sütésnélkülicsokiskekszesmézeslaposcsoki krémmeltöltöttsütemény- így hosszú lenne…ezért röviden NEM KELL SÜTNI SZELET
Gál Hedvig receptje
—Hú,de jó kis recept! Ki fogom probálni
—nem bánod meg
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
