Hozzávalók:

• Tészta
• 40 dkg liszt,
• 10 dkg porcukor,
• 15 dkg margarin,
• 2 egész tojás,
• 1\2 cs.szalalkáli,
• csipetnyi só,
• 1 kis pohår tejföl.
• A következö krémmel megtöltjük.
• 10 dkg kristálycukor
• 3 dl tej
• 1,5 dl fözött fekete kávé
• 3 dl tej,
• 10 dkg porcukor,
• 6 evökanál liszt
• 5 dkg margarint..

Elkészítés:

A 40 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 15 dkg margarin, 2 egész tojás, 1\2 cs.szalalkáli, csipetnyi só, 1 kis pohår tejföl.Jól kidolgozott tésztát készitünk.15 percig pihentejük, majd 4 lapot sütünk belöle egy közepes tepsi hátulján.

Ha kihűlt a következö krémmel megtöltjük.

10 dkg kristálycukrot karamelizálunk, hozzá öntünk 3 dl tejet, 1,5 dl fözött fekete kávét. ha felfort akkor hozzá keverünk3 dl tej, 10 dkg porcukor, 6 evőkanál liszt keverékét és sűrűre fözzük.Még melegen belekeverünk 5 dkg margarint.Másnap szeleteljük. Nagyon finom.

Éva Tóthné Kovács receptje

—Szép lett, köszönet a receptért, mentettem.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás