Nap és Éj, még a nagymamámtól tanultam ezt a receptet!

Már gyermekkoromban is szerettem ezt a finomságot, most én készítettem el, nálunk nagy sikere van!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 15 dkg zsír
  • 25 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • tej
  • töltelék
  • dió,
  • lekvár

Elkészítés


Az 50 dkg lisztet, 1 sütőport, 15 dkg zsírral összedörzsölünk. Hozzáadunk , 25 dkg cukrot, 2 tojást, 1 citrom reszelt héját, és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen. Jól kinyújtjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tészta egyik felét kinyújtva, tepsibe tesszük. Megtöltjük, lekvárral összekevert, cukros dióval (ugyan az mint a zserbóé) kb. 25 dkg darált diót, összekeverek cukorral-és lekvárral. A tészta másik felébe, 1-2 dkg kakaóport teszünk. Ha kemény lesz tőle, egy pici tejet lehet beletenni.

Ezt is elnyújtjuk, ráhelyezzük a töltelékre, és megsütjük. (kb. 45 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon ) Ha ki hűlt, csokival leöntjük. Nagyon finom!! -:) Még a nagymamámtól tanultam, egy ősrégi szakácskönyvben találtuk. Nagyon kiadós, egyszerű sütemény…

Szepesi Ági receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!