Ha szereted a citromos finomságokat, kóstold meg ezt az ínycsiklandó csodát. Nem lehet megunni ezt az ízt!
Hozzávalók
- 4 adag
- Piskóta
- 6 db tojás
- 20 dkg cukor
- 1 dl forró víz
- 1 dl napraforgó olaj
- 20 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- Krém
- 8 dl tej
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 15 dkg cukor
- 25 dkg vaj
- 1/2 citromból nyert citromlé
Elkészítés
Piskóta A tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük. Fokozatosan hozzákeverjük a forró vizet és az olajat. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport. A végén óvatosan belekeverjük a fehérjéből vert habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180-200 fokon megsütjük. A kész piskótát két egyforma részre vágjuk.
Krém A tejből, cukorból és a vaníliapudingból sűrű krémet főzünk.
Lehűtjük. Hűtés közben megkeverjük.Hozzátesszük a citromból nyert levet, és a vajjal együtt összekeverjük.
A krémet rákenjük a piskótára. Erre rákerül a piskótának a másik fele,annyi krémet hagyunk, hogy a tetejére is jusson,ízlés szerin díszítjük.
Lászlóné Buzási receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
