Hozzávalók: 1 egész tojás. 2 sárgája, 15 deka porcukor, 20 deka friss teavaj, 5 szelet csokoládé, 2 evőkanál feketekávé.
Egy habüstben jól elkeverünk hidegen 2 tojás sárgját, 1 egész tojást, 5 szelet 14 deka csokoládét meglágyítva, 15 deka porcukrot, 2 evökanálnyi feketekávéval, majd tűzre tesszük és állandó keveréssel felfőzzük.
A tűzről levéve 20 deka vajat keverünk hozzá, majd habosra keverüjük, fagyasztjuk és ismét habosra keverve, töltésre, bevonásra és diszítésre használjuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
