hozávalók
- Piskóta
- 3 db tojás
- 3 ek cukor
- 2 ek liszt
- 1 ek kakaópor
- 1 kávéskanálnyi sütőpor
- Krém
- 3 dl Meggle cukrászhab
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaniliás cukor
- 25 dkg túró
- fél citrom reszelt héja
- A tetejére
- 3.5 dl mirinda vagy más sárga üdítő
- 1 csomag vaniliás pudingpor
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A masszát kivajazott és lisztezett tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük.
Krém
3 dl Meggle cukrászhab
5 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
25 dkg túró
fél citrom reszelt héja
Elkészítés
A tejszínt a cukrokkal a zselatinfixel és a citromhéjjal habosra keverjük majd hozzáadjuk a túrót s simára keverjük.
A tetejére
3.5 dl mirinda vagy más sárga üdítő
1 csomag vaniliás pudingpor
1 evőkanál cukor
Elkészítés
Simára keverjük s folyamatos kevergetés közben sűrűre főzzük.
Elkészítés
A kihűlt tésztára kenjük a krémet majd a zselét s hűtőbe tesszük.
Ez a mennyiség egy 26 cm-es formában készült
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Tökéletes
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
