A Mirinda szelet egy könnyen elkészíthető és nagyon finom süti, érdemes kipróbálni, ha valami igazán finom édességre vágysz.
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 1 dl olaj
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl szénsavas narancslé
- 50 dkg túró
Elkészítése:
A tojást kettéválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a 6 evőkanál cukorral. Hozzáadjuk az olajat, lisztet, sütőport, kakaót és végül a keményre vert fehérje habját. Egy kb. 35×25 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 150 °C-on készre sütjük, tűpróba szükséges! Miután elkészült, kirakjuk tálcára hűlni.
A pudingport kikeverjük 5 dkg porcukorral és az üdítővel megfőzzük, ezt le kell hűteni. Ha langyos, kenhetjük a sütemény tetejére.
Amíg a puding hűl, elkészítjük a túrós réteget. A margarint simára keverjük 10 dkg porcukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a túrót és rákenjük a piskótára. Végül erre jön az üdítős puding. Mielőtt felszeleteljük, kb. 1 órát tegyük hűtőbe.
Lászlóné Buzási receptje
Kriszta Szoboszlay: Imádom ezt a sütit….egy tepsivel is meg tudnék enni….